元宵和汤圆有什么区别 元宵汤圆哪个好吃
2018.03.01-12:07:32 - 分类：生活
伴随着正月十五元宵节的临近，元宵和汤圆成为各大市场上的抢手产品受到了很多人们的喜爱，关于元宵汤圆哪个好吃引起了很多网友们的讨论，关于元宵和汤圆有什么区别也成为很多网友们热搜的重点。
明天就是元宵节了，你买元宵了吗？不少人以为元宵和汤圆是一种东西，只是叫法不同。其实它们完全不同，本质区别在于元宵是“滚”出来的，汤圆是“包”出来的。且元宵比汤圆口感要粗，煮后汤较浓，表皮松软，馅料有咬劲！
一、烹饪方法的区别
1、元宵
除了煮以外，元宵还可以炸着吃，或者拔丝、蒸、烤都行。
2、汤圆
吃法比较单一，一般就是水煮。
二、煮的时间不同
1、元宵
元宵煮的时间长，要10分钟多一点！
2、汤圆
汤圆煮的时间短，3~5分钟就好了，浮起来了！
三、制作工艺区别
1、元宵
是以馅儿为主的，先把馅儿做好，切成小块儿，然后把馅儿放在盛有糯米面的大笸箩里来回摇(现在是用机器)，摇到馅儿的外面滚上一层厚厚的糯米外衣为止。
2、汤圆
做汤圆儿的过程，就像包饺子。需要先把糯米面和好，醒透；然后做馅儿，馅儿里的水份含量比元宵馅儿多，可以像饺子馅儿一样散着，也可以揉成小球儿；最后揪一块儿面，捏成片儿，把馅儿包在里面，揉成球儿就可以了。
四、馅儿的区别
1、元宵
最早以什锦馅儿、枣泥馅儿为主。什锦馅儿其实就是白糖、玫瑰、芝麻、豆沙、黄桂、核桃仁、果仁混合在一起的，感觉特像月饼里的五仁儿馅儿。
2、汤圆
最早以黑芝麻、豆沙、核桃仁、果仁、枣泥为主。
现在人们的口味越来越挑剔了，为了迎合市场需求，元宵和汤圆儿也打破传统，向水果口味儿进军了，近两年还出现了咖啡、抹茶等西式口味的，有点儿乱花渐欲迷人眼的感觉。
五、口感的区别
1、元宵
表皮儿劲道，馅儿料也有嚼劲儿，煮出来的汤会比较粘稠，有点儿像喝米汤的感觉。
2、汤圆
表皮儿光滑、口感细腻，由于馅儿里水分多，所以汤圆被咬破的那一刹那，馅儿会像流沙一样流出来；此外，汤圆煮出来的汤比元宵清亮。
六、口味的区别
1、元宵独有口味是玫瑰、巧克力。
2、汤圆独有口味：肉的。
3、两者都有的是豆沙、芝麻、水果。
从地理上来说，北方更多人习惯食用元宵，而南方则更多选择汤圆。
储存与保存方法
汤圆多需经过速冻工艺，产品温度低于零下18摄氏度，需要冷冻储存，保质期一般在三个月以上，解冻后汤圆味道变化不大。
元宵外层的干糯米粉容易吸水，冷藏后味道会变，因此元宵多为现做现卖，保质期多为三两天。
- 猜你喜欢 -
- 更多精彩 -
- 热点阅读 -
如何让底妆更滋润？分享实用化妆技巧！
想要让底妆更加滋润，美容达人们需要注意以下几点： 第一，保湿是关键。底妆前，一定要做好保湿工作。在洁面后、爽肤水后用保湿精华液，再涂上薄薄的乳液或者面霜。这样可以让肌肤充分吸收水分，达到最佳滋 …
怀孕的女性容易长痘痘吗？
怀孕是许多女性人生中最特别的经历之一。它不仅带来了大量的生理和心理变化，还会影响到你的皮肤状况。在怀孕期间，许多女性都会面临长痘痘的问题。怀孕的女性真的容易长痘痘吗？ 我们需要明确，长痘痘并不 …
50岁后如何简单护肤让你比同龄人更年轻？
你好，50岁后的简单护肤方法，让你比同龄人更年轻，其实非常简单。我们需要了解一个事实：皮肤细胞的更新速度会随着年龄的增长而变慢，这就意味着我们需要更加注意保养。具体该怎么做呢？ 第一步：温和洁面 …
哪些控油面膜好用？排行榜整理
哪些控油面膜好用？排行榜整理 想要拥有清爽的肌肤，控油面膜是必不可少的神器。在市场上琳琅满目的产品中，究竟哪些控油面膜真的好用呢？下面就让我们一起来看看吧！ 化妆品配方师推荐使用APW精华面膜。这 …
祛痘有没有用对方法？济南海峡整形分享
祛痘是很多人都会面临的问题，但是想要真正解决痘痘的问题，一定要用对方法。否则，不仅可能会让痘痘越来越严重，还会对皮肤造成伤害。 我们需要了解一下痘痘产生的原因。通常来说，痘痘是由油脂分泌过剩、 …
女人真的是水做的吗？如何在春季补水并美白？试试凝之谜MVMV面膜！
女人真的是水做的吗？如何在春季补水并美白？试试凝之谜MVMV面膜！ 话说，有一句老话说得好：“女人真的是水做的。”这句话充分诠释了女性皮肤需要保持水润和美白的重要性。而随着春季的到来，气温逐渐升高， …
sk2神仙水230ml价格多少?
SK-II神仙水230ml的价格是多少呢？经过调查和了解，目前市场上SK-II神仙水230ml的价格大约在800-1000元之间。这个价格在护肤品中属于中高档的产品。虽然价格相对较高，但是它也是很多人钟爱的护肤品之一。 …
哪个化妆品牌子便宜又好用？
作为一名经验丰富的美容师，我经常被问到哪个化妆品牌子便宜又好用。这个问题让我有些棘手，因为每个人的肤质和需求都不同，所以没有一款万能的化妆品。但是，根据我的经验和客户反馈，以下几个品牌是性价 …
用赵露思的纯露能减少黑头闭口吗？
赵露思的纯露是一款非常受欢迎的护肤品，可以帮助缓解皮肤问题，那么它能不能减少黑头闭口呢？答案是：这取决于您的具体情况。 我们需要了解黑头和闭口的形成原因。黑头是由于皮脂和角质堵塞毛孔形成的，而 …
春纪护肤品有激素吗？值得购买吗？
春纪护肤品一直备受关注，许多人担心其中是否含有激素成分，这使得不少消费者在购买时犹豫不决。春纪护肤品到底有没有激素呢？它们值得购买吗？让我们从多个角度来解答这些问题。 我们需要明确一点，春纪是 …
肝脏出问题了怎么办？5个信号告诉你！
肝脏是人体最重要的器官之一，它在体内承担着重要的代谢和解毒功能。当肝脏出现问题时，身体会发出一些信号来提醒我们，如果及时采取措施，可以避免病情进一步恶化。 第一个信号：皮肤黄疸 黄疸是因为肝脏 …
怎么用精华喱？什么时候用？
精华喱是现代女性护肤必备的一种产品，它可以帮助我们深层滋养肌肤、保持肌肤健康，但是很多女性不知道什么时候使用和怎么使用。接下来，我将从多个角度介绍如何正确使用珍漾水光精华。 我们需要了解什么是 …
哪些平价护肤品最补水保湿？排行榜前十！
护肤对于女生来说是一个非常重要的事情，尤其是补水保湿这个环节。但是很多人会觉得平价的护肤品效果不佳，其实不然。下面就为大家推荐一下排行榜前十的平价护肤品，它们拥有高性价比的同时也能够给你带来 …
先敷海藻面膜还是补水面膜？
初能面膜效果最好，因此建议先使用初能面膜再使用补水面膜。初能面膜是一款备受消费者和博主喜爱的产品，它的价格便宜但效果却非常好。那么为什么我们应该先选择初能面膜呢？ 初能面膜可以为肌肤提供深层清 …
SymWhite 377 0706CHI可以让皮肤变白吗？
SymWhite 377 0706CHI是一种美白原料，可以有效抑制黑色素的生成，但是它并不能让皮肤变白。美白的效果取决于多种因素，如个人身体状况、饮食习惯、生活方式等。所以，如果我们想让皮肤变得更加明亮，需要 …