馕饼怎么做？需要用到发酵泡打粉吗？（附配方及图解）
2023.05.19-19:15:24 - 分类：生活
馕饼，是中国北方地区的一种传统面食，口感柔软、松脆，香气四溢，是很多人喜欢的美食。馕饼怎么做呢？需要用到发酵泡打粉吗？下面就让我们来一起探究一下吧！
让我们看看馕饼需要哪些材料：中筋面粉、水、酵母、盐、油。这些材料都是大家常见的，在超市或者菜市场都能买到。不需要使用发酵泡打粉哦！
按照配方来做，首先将中筋面粉和盐混合均匀。然后把酵母泡在温水里（注意不要太烫），放置5分钟左右，让其充分激活。接着把激活好的酵母水倒入面粉中，并加入适量清水搅拌成面团。
揉好的面团需要进行发酵处理。可以用保鲜膜将其包上，放在室温下静置1-2个小时至其体积增大一倍以上。也可以将面团放在暖和的地方（例如烤箱内30度左右的环境），让其发酵约1个小时左右。
发酵好的面团取出，揉成条状，然后再分成小面团。将小面团搓成圆形或椭圆形馕饼，用手掌在表面轻拍几下，让其表面有些起泡，同时也能让馕饼更加松脆。
接下来就是煎馕饼的过程。将平底锅烧热，加入适量油（不要太多），把馕饼放入锅中，用中小火慢慢煎制。每隔几分钟需要将馕饼翻转一下，让其两面都能均匀受热。当馕饼两面都呈金黄色时，就可以出锅了。
这样一个美味可口的馕饼就做好啦！它可以作为早餐、午餐或晚餐的主食，也可以配上各种菜肴一起享用。除了普通版的馕饼，还有洋葱馕、葱油馍等各种口味，大家可以根据自己喜好进行调整创新哦！
总结一下，在制作馕饼的过程中，不需要使用发酵泡打粉，只需要用中筋面粉、酵母、水、盐和油等简单的材料就可以完成。需要注意的是，发酵好的面团一定要足够松软，才能做出口感好的馕饼。在煎制馕饼时，也需要耐心慢慢地翻转和煎制，这样才能做出色香味俱佳的美食。
- 猜你喜欢 -
- 更多精彩 -
- 热点阅读 -
化妆品怎么涂最好？
化妆品水乳霜精华液的使用顺序是非常重要的，它能够影响到护肤品的吸收效果和功效。正确的使用顺序可以让肌肤得到最大程度的滋养和保湿，同时避免产生不必要的负担。下面就让我们一起来了解一下吧。 在使用 …
隔离和BB有什么区别？
隔离和BB霜是两种不同的产品，它们有着不同的使用方式和功效。隔离主要是起到防晒和保护肌肤的作用，它可以降低紫外线对肌肤的伤害，并且能够调节肤色、平衡油水平衡。而BB霜则是一种具有遮瑕、提亮肤色、 …
如何正确保养皮肤？
皮肤是身体的第一道屏障，保养好皮肤对于我们的健康至关重要。但是，怎样正确地保养皮肤呢？ 每天早晚要洁面，选择适合自己皮肤类型的洗面奶。以温水洗净脸部，不要用热水冲洗脸部，因为高温会使皮肤毛孔扩 …
女明星的迷惑行为大盘点？
这些年来，女明星们在追求美丽的路上常常做出一些令人费解的行为。除了许佳琪带妆敷面膜这一事件，还有哪些让人摸不着头脑的行为呢？ 我们不得不提到某些女明星喜欢频繁整容的现象。虽然整容在当前社会已经 …
资生堂蓝胖子防晒适合痘痘肌和敏感肌吗？
资生堂蓝胖子防晒适合痘痘肌和敏感肌吗？这个问题是很多想要购买蓝胖子防晒的朋友都会关心的。我来告诉你，蓝胖子防晒确实非常适合痘痘肌和敏感肌。 蓝胖子防晒的成分非常温和，不含刺激性物质，对于痘痘肌 …
如何避免长青春痘？
在日常生活中，长青春痘是非常常见的问题，很多人都为此烦恼。其实，预防青春痘并不困难，只要遵循以下几点建议就可以了。 控制饮食。我们应该少吃油腻和辛辣食物，多吃新鲜蔬菜和水果。这样不仅可以促进身 …
三天瘦腿是不是真的？
三天瘦腿是不是真的？ 最近，社交媒体上出现了各种关于三天瘦腿计划的广告和宣传。这些计划声称只需三天就能瘦腿，让人心动不已。这样的快速瘦腿方法是否真的有效呢？我们来从多个角度分析一下。 我们需要 …
如何去角质更有效？有哪些妙招让肌肤更光滑？
大家好，今天我们来谈一下如何去角质更有效，以及有哪些妙招可以让肌肤更光滑。这是一个非常实用的话题，相信很多人都希望能够拥有一张年轻、光滑的肌肤。我们究竟应该怎么做呢？ 我们需要了解什么是角质。 …
莎莉鸡面膜好用吗？
今天我要给大家介绍的是一款备受瞩目的面膜——莎莉鸡面膜。很多人都对它的效果好奇不已，莎莉鸡面膜究竟好不好用呢？接下来，我将从多个角度为大家剖析这款产品。 让我们来了解一下莎莉鸡面膜的配方。据化妆 …
冬天容易长痘痘吗？如何预防？
冬天容易长痘痘吗？如何预防？ 冬天来临，寒风刺骨，是不是又到了痘痘肆虐的季节呢？或许你会觉得冬天长痘痘只是因为皮肤干燥，其实并非完全正确。下面我们从多个角度来探讨冬天长痘的原因及预防方法，希望 …
用DANGER品牌激光祛痘真的安全吗？
DANGER品牌激光祛痘真的安全吗？ 大家好，我是一名经验丰富的美容师，今天我要和大家聊一聊关于DANGER品牌激光祛痘的安全性问题。可能有些人对于这个品牌不太了解，但是它在市场上确实有一定的知名度。我们 …
用伊丽莎白雅顿洁净爽肤水对痘痘管用吗？
伊丽莎白雅顿洁净爽肤水，对于夏天长痘痘的问题，以及对酒精敏感的皮肤来说，是一个非常不错的选择。这款爽肤水含有温和的成分，可以有效清洁面部的污垢和油脂，有助于减少痘痘的产生。它还具有消炎镇定的 …
在成都武侯区哪里可以享受好的洗浴服务？有按摩店转让吗？
成都武侯区是一个富有生活情趣的地方，这里拥有许多优美的景色和丰富的文化，也有很多好玩好吃的去处。作为一个现代化城市，这里还有着许多高质量的洗浴服务。在成都武侯区哪里可以享受好的洗浴服务呢？是 …
屈臣氏有哪些实惠好用的东西推荐？
屈臣氏是一个信誉度很高的连锁药妆店，不仅有各种品牌的护肤品、化妆品和家庭保健品，还有一些实惠好用的东西。我来给大家推荐一些： 我要推荐的是安初身体乳。这款产品在美容杂志上也被推荐过，它的效果和 …
怎样能够消除脸上的痘痘呢？
要去除脸上的痘痘，我们可以从多个角度着手。保持面部清洁是非常重要的。每天早晚用温和的洗面奶清洁脸部，避免使用过于刺激的产品，以免造成皮肤干燥或敏感。千万不要用手指触摸脸部，因为手上的细菌会传 …