怎样用面包机做牛奶果干吐司?
2023.06.19-7:29:58 - 分类:生活
要用面包机做牛奶果干吐司,首先需要准备好食材和工具。食材包括面粉、白砂糖、盐、酵母、牛奶、蛋液和果干等,工具则是面包机和搅拌器。接下来,按照以下步骤操作。
第一步,将面粉、白砂糖和盐混合在一起,加入适量的酵母后搅拌均匀。然后加入牛奶和蛋液,继续搅拌至成团。
第二步,将果干切成小块,加入面团中,并揉成一个球型。放置在温暖处进行发酵,大约需要1-2个小时。
第三步,将发酵好的面团取出放在案板上按压排气后揉成条形。将其放入预先沾有少量油的烤盘中。
第四步,将烤盘放回面包机内,选择“甜面包”模式,等待机器完成操作。
第五步,取出烤盘并略微冷却后即可享用美味的牛奶果干吐司了。
除了以上的基本步骤外,还有一些技巧可以帮助我们做出更好的牛奶果干吐司。例如,可以在面团中加入一些葡萄干或核桃碎等其他干果块,以增加口感和营养。在发酵的时候可以将面团放在微波炉内或者是烤箱内,比较容易控制温度和湿度,有利于面团的发酵。
用面包机做牛奶果干吐司并不难,只要准备好食材和工具,并按照正确的步骤操作即可。希望以上内容能够帮助大家在家中制作出美味的牛奶果干吐司。
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