教你怎么做地道好吃的红烧肉
2015.05.01-14:53:08 - 分类:悦读 Hot
王石做的红烧肉简直弱爆了,难道一坨坨的才能表达爱意吗?本文将教你怎么做地道好吃的红烧肉!
红烧肉是热菜菜谱之一,以五花肉为制作主料。红烧肉的做法各地也会稍有不同,南方习惯用酱油(老抽)调色,而北方则偏爱炒糖色儿。红烧肉的特点:浓油赤酱,肥而不腻,入口酥软即化。
先上一张笨笨大叔@王石 作品:
这哪里是红烧肉,分明是南瓜糊糊神马的啊……
再看看咱们要做的经典红烧肉!这是一个地下一个天上嘛,是吧!
主料:
五花肉1000g
配料:
适量葱
适量姜
适量蒜
2粒八角
1块桂皮
1个干辣椒
适量酱油
适量冰糖
适量盐
适量料酒
(其实适量神马的是最烦人的……)
一、准备阶段
五花肉洗净切成大块,冷水把肉下锅烧开,把肉焯水。
准备好 八角 桂皮 葱姜蒜 辣椒。
二、热身
把锅烧热,下入焯水的五花肉,小火煸炒至五花肉出油。
下入葱姜蒜 八角 桂皮 辣椒继续煸炒至肉色微黄。盛出。
三、重要时刻
锅中留底油放入冰糖小火熬至起沫成棕红色。
倒入煸炒的五花肉翻炒均匀,使每块肉均匀沾满糖色,加入料酒、酱油。
注意不要让油花溅到身上哟!
四、最后小火炖
加入开水没过肉,盖上锅盖开火煮沸,调小火炖40分钟,烧至肉熟烂、把汤汁收浓即可。
美味的经典红烧肉出锅!如果你够讲究,那就自己把肉块摆成更诱人的形状吧!(来源)
- 猜你喜欢 -
- 更多精彩 -
- 热点阅读 -
野菊花能去痘印吗?
野菊花是一种常见的中药材,被广泛用于治疗各种皮肤疾病。许多人都认为野菊花能够去痘印,那么这个观点是否正确呢? 我们需要了解一下野菊花的成分。野菊花中含有丰富的黄酮类化合物和维生素C等成分,具有 …
怎么治疗粉刺?
粉刺是很多人都面临的问题,尤其是青春期的年轻人更容易出现。治疗粉刺需要从多个角度入手,包括日常护理、饮食调节、药物治疗等方面。 对于日常护理来说,保持皮肤清洁非常重要。每天早晚用温水和温和的洁 …
男生们有女朋友后会变得更好养吗?
男生们太好生养了!女朋友才发现,原来照顾男朋友也是一项技能活。从长辈的口中,我们听到了无数关于照顾丈夫、孩子的经验分享,但自己真正面对时,才发现这个过程并不容易。这些经历也让我更加明白,男生 …
粉底液与bb霜有什么区别
粉底液属于彩妆一类,是彩妆妆容基础,具有较强的遮瑕力,可以调整改善肤色,对于细纹和色斑问题,可以达到良好掩饰瑕疵、轮廓修饰,让肌肤呈现光滑细腻、自然零瑕疵。BB霜属于护肤的一类,早期是为受损和 …
聚二甲基硅氧烷/聚甲基硅氧烷共聚物在化妆品中的护肤功效与作用及副作用解读
聚二甲基硅氧烷/聚甲基硅氧烷共聚物是一种合成聚合物,通常用于化妆品中作为增稠剂、油脂调节剂、乳化剂和润滑剂等。它具有良好的渗透性和柔软度,可以使产品更易推开、更加顺滑。 由于其不易被皮肤吸收, …
学生党用哪款洗面奶好?推荐几款美白补水无敌好用的!
作为学生党,我们每天都要面对大量的学习任务和社交活动,加上压力和熬夜等因素,皮肤易受损伤。为了保持年轻健康的肌肤,洗面奶的选择就显得尤为重要。学生党用哪款洗面奶好呢?今天小编将为大家推荐几款 …
夏天是不是用西瓜皮擦脸比用黄瓜面膜更好?
夏天用西瓜皮擦脸好还是用黄瓜面膜好?这是一个常见的问题,对于许多人来说,选择一种适合自己的护肤方法并不容易。在夏天,由于高温和湿度,皮肤容易出现油腻、暗沉等问题,因此选择正确的护肤方法对于保 …
大油皮适用的粉底液有哪些?控油遮瑕不会长痘?推荐一下!
大油皮是指皮肤分泌油脂过多,容易出油的肤质。对于大油皮来说,选择一款适合的粉底液非常重要,既要有控油的效果,又要能够有效遮瑕,还不能堵塞毛孔导致长痘。到底有哪些粉底液适合大油皮呢?下面就为大 …
干皮能用爽肤水吗?
干皮能用爽肤水吗? 干皮是一种常见的皮肤类型,它往往伴随着缺水、干燥和粗糙等问题。许多人认为爽肤水只适合油性或混合性皮肤,对于干皮来说并不适用。但是,事实上,干皮同样可以使用爽肤水来改善肌肤状 …
为什么明星涂眼霜效果好?我错在哪里?
为什么明星涂眼霜效果好?我错在哪里? 眼睛是心灵的窗户,也是很多人注重的部位。随着年龄的增长,眼部问题也越来越多,比如细纹、黑眼圈、浮肿等。因此,很多人开始使用眼霜来保健和护理眼部肌肤。就算用 …
如何洗脸防止皱纹?
洗脸是我们日常生活中必不可少的一项护肤步骤,不仅可以清洁皮肤,还能防止皱纹的产生。如何洗脸才能有效地防止皱纹呢? 选择适合自己肤质的洗面奶非常重要。油性皮肤可以选择去油控油的洗面奶,干性皮肤则 …
如何有效去除眼袋?
眼袋是让人头疼的问题,如果不及时处理,会让我们看起来更加老态。那么该如何有效去除眼袋呢? 我们要了解眼袋形成的原因。一方面是年龄增长导致的皮肤松弛、肌肉松弛以及下垂;另一方面则是生活习惯不良所 …
什么护肤品能最有效地祛痘?排行前十是哪些?
想必很多年轻人都有过痘痘的困扰,这不仅影响了外貌,更可能引起心理压力。所以祛痘成为了许多人的关注点。但市场上的护肤品琳琅满目,而每个人的皮肤状况都不同,那么什么护肤品能最有效地祛痘?让我们看 …
如何选洁面产品才能让肌肤更美?
洁面是日常清洁护肤的基础,如何选对适合自己的洁面产品才能让肌肤更美呢?今天,小编就为大家分享一些有关于选洁面产品的小技巧。 了解自己的肌肤类型是非常重要的。不同的肌肤类型需要不同的洁面产品来进 …
怎样进行推销实战对话?
作为一名经验丰富的美容师,我认为推销实战对话是非常重要的。通过精心设计和执行一次成功的推销对话,您可以增加客户满意度、提高销售量。但是,如何进行推销实战对话呢?以下是我的建议: 您应该了解您的 …