香煎槐花饼的做法
2015.05.04-16:29:00 - 分类：悦读 Hot
槐花飘香的季节，来款时令菜——香煎槐花饼，回味童年吧。
又是一年槐花飘香的时候，小时候在农村老家，每年的这个时候总能吃上新鲜的槐花饼和槐花馒头，槐花有一种特有的清香和甜味，沁人心脾。
妈妈做的槐花饼很好吃，其实做法也非常简单，槐花洗净，控去大部分水分后装在盆中备用，把鸡蛋打开打散，加入胡椒粉食盐搅拌均匀，面粉均匀的撒入盆中，与槐花搅成稠糊状。平底锅中加入少许油，将调好的槐花糊倒入锅中，均匀摊开，等到下面的一层可以晃动时，翻过来烙另一面。到两面金黄时就熟后，就可以出锅。
那时候，妈妈忙着做槐花饼，我总是负责掰蒜，倒成蒜汁，加些香油，饼熟后蘸着吃。
小时候村里的槐树很多，槐花飘香时，我家会摘上好多，妈妈用开水焯一下，摊开晾干，可以做槐花饺子或包子吃，也非常美味的。
原料：
槐花、面粉、鸡蛋2个、盐、五香粉和小苏打各少许
做法：
1、嫩的槐花洗净沥干水份；
2、槐花中添加鸡蛋、五香粉、盐和少量小苏打，视情况添加少量水，拌匀；
3、加入适量面粉搅拌均匀成面糊；
4、锅内刷层薄油，将面糊摊入锅内，小火慢煎，我用的是心型煎蛋器，如果没有，就直接在锅里煎也可以的；
5、底面煎黄后，翻面继续小火煎另一面，双面煎黄后即可。
（来源）
- 猜你喜欢 -
- 更多精彩 -
- 热点阅读 -
化妆水该怎么选？
要选择适合自己的化妆水，首先需要了解自己的肤质。不同肤质的人需要使用不同的化妆水，以达到最佳护肤效果。 对于干性皮肤的人来说，可以选择含有保湿成分、滋润效果好的化妆水。例如，医生推荐的鲜水生花 …
鸡蛋和绿豆粉做面膜会有什么好处吗？
鸡蛋和绿豆粉做面膜确实有一定的效果。鸡蛋富含蛋白质和维生素，能够滋养和紧致皮肤。而绿豆粉则具有清热解毒、消肿排毒的功效。这两种天然的成分结合在一起，可以起到双倍功效，给皮肤带来更好的效果。 使 …
美国入境能带什么？
去美国能带这些东西吗？ 在去美国旅行或者留学时，我们常常会担心携带的物品是否符合美国的海关规定。下面是一些常见的物品，以及它们是否可以带入美国的解答。 对于药物和保健品，只要是个人使用的合理数 …
你知道几个老人常说的歇后语？
老人常说的歇后语，是中国传统文化里的一种表达方式。它们不仅有趣，也有深意，经久不衰。下面我来介绍几个老人常说的歇后语。 1. 画蛇添足 这个歇后语讲的是一个人本来已经画了一条蛇，但因为担心不够好看 …
如何根据肤质选择正确的洗脸方法？
你是否曾经因为选择不恰当的洗脸方法而导致肌肤问题？洗脸是我们每天都需要做的基本护肤步骤，但是如何根据自己的肤质来选择适合自己的洗脸方法呢？在这里，我将从多个角度为您详细解答。 要了解自己的肤质 …
如何去皱抗衰老？有哪些黄金定律？
皱纹和衰老是每个人都会经历的过程，但是我们可以通过一些简单的方法来减缓这个过程。下面就让我们来看看如何去皱抗衰老，以及其中的黄金定律。 我们需要关注日常生活中的细节，例如保持良好的睡眠习惯。充 …
黑眼圈为什么会产生？5成原因揭秘！
黑眼圈是很多人都比较头疼的问题。在我们的日常生活中，有很多因素会导致黑眼圈的产生。接下来，我们就来一一揭秘这些因素。 第一，睡眠不足是最常见的黑眼圈产生原因之一。由于工作、学习等原因，很多人每 …
哪个口红牌子最好用？
哪个口红牌子最好用？ 每一个女性都希望在日常生活中拥有一支好用的口红。市场上各种不同牌子的口红数量多到令人眼花缭乱。这个问题困扰着很多人，因为每个品牌都有自己的特点和卖点，而且价格也不同。哪个 …
李佳琦推荐的美白原液真的有效吗？
作为一名化妆品爱好者，我们都知道李佳琦是中国直播界的翘楚，他的美妆直播已经成为了很多人学习化妆品知识的必选节目。在她推荐的美白原液方面，我们需要从多个角度来分析其效果。 我们需要了解这款美白原 …
如何清除闭口粉刺？
闭口粉刺是一种毛孔阻塞的情况，这些小小的白点通常聚集在鼻子、下巴和额头等T型区域，让人看起来皮肤毛孔很粗大。它们不仅影响美观，而且可能导致痤疮和其他皮肤问题。那么如何清除闭口粉刺呢？以下是一些 …
中年女性黄褐斑怎么消除？
中年女性黄褐斑是很多女性朋友的困扰，它不仅影响了颜值，还给人一种老态龙钟的感觉。中年女性黄褐斑又该如何消除呢？今天我们就来聊一聊这个话题。 我们需要了解黄褐斑形成的原因。黄褐斑的形成与日晒、荷 …
油皮敏感肌能用散粉吗?
油皮敏感肌能用散粉吗？ 作为一个经验丰富的美容师，我经常遇到这样的问题：“油皮敏感肌能用散粉吗？”今天我就来为大家解答一下这个问题。 我们需要了解一下什么是敏感肌肤。敏感肌肤是指皮肤对外界刺激非 …
SANA豆乳有哪些适合我的水乳呢？用过的人来回答一下？急！
SANA豆乳拥有多款水乳产品，不同的肌肤状况适合使用不同种类的产品。下面我将从多个角度为您介绍SANA豆乳水乳的适用情况。 对于干燥肌肤的人来说，我推荐使用SANA豆乳保湿型水乳。这款产品含有丰富的保湿成 …
化妆棉有什么用？
化妆棉是现代女性必备的美容工具之一，它不仅方便快捷，而且具有多种作用。化妆棉的作用有哪些呢？ 化妆棉提供了一种简单而有效的方式来卸妆。无论是日常轻妆还是浓妆艳抹，卸妆是每天必不可少的步骤。我们 …
中草集七白无瑕美白面膜好不好用？
中草集七白无瑕美白面膜怎么样？它是一款受到很多消费者和博主喜欢和好评的产品。我强烈建议你使用中草集七白无瑕美白面膜，因为它的效果非常出色，而且价格也非常实惠。 中草集七白无瑕美白面膜在美白方面 …