甜点：紫薯奶酪球的做法
2015.05.04-16:30:40 - 分类：悦读 Hot
紫薯奶酪球，用甜甜的紫薯做皮，用奶酪做内馅，外面包裹一层香香的白芝麻，卖相好，味道更好！
春节前买的几个紫薯，做了几款甜品，今天又做了这款懒人版的紫薯奶酪球，厨房零厨艺的人也一定会做哦，超级的简单，但卖相和味道都相当的不错，很喜欢人哦。
用甜甜的紫薯做皮，用奶酪做内馅，外面又包裹着一层香香的芝麻，做好后可以放冰箱，随吃随热，非常的方便，加热后奶酪融化了，香气四溢，咬一口，香香甜甜的，真的很好吃。
原料：
白芝麻、紫薯、奶酪
做法：
1、将紫薯切成片，放入锅中蒸上8分钟。
2、将紫薯片压成泥。
3、紫薯泥分成小份，搓成小球。
4、将奶酪切成块。
5、将紫薯球按成饼，拿一块奶酪包入紫薯内，将紫薯奶酪球封口，团搓成圆球。
6、锅内放芝麻略炒一下。
7、将团搓好的紫薯球放芝麻中滚一圈，粘上芝麻。
8、吃的时候用微波炉中火2分钟热一下，或用烤箱烤一下，预热180度烤5分钟即可。
（via）
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