【懂懂日记】旅行中国青海站10：诱人手抓羊肉

西宁，小城市。

旅游业，相当发达。

连锁酒店，如家、7天、锦江之星……

天天爆满。

我，一介草根。

只能住7天连锁酒店，200元/天，经济实惠。

刘克亚，奢侈。

不住五星酒店，就失眠。

他住，银龙大酒店，一晚1800元。

到他房间，找点水喝。

我晕，50元一瓶。

猪小蹄来了。

我问她，姐，没有见过50元一瓶的矿泉水？

猪小蹄说，没见过。

我扔了一瓶给她。

她接着就要拧开。

我急忙抢下，我是让你看看，又不是让你喝。

这水，咱喝不起呀，喝不起！

刘克亚，在一旁偷着笑。

猪小蹄：克亚老师，你对这瓶水，有什么感慨和启发？

刘克亚：一件事，对谁做，比怎么做，更重要。

猪小蹄：选对目标客户，是成功的关键，执行力只是起配合作用，对不对？

刘克亚：基本正确！

猪小蹄：那懂懂的“旅行中国”，目标客户是否明朗？

刘克亚：最初，懂懂走低端路线，每人1000元，参与者抱怨，感觉至少被懂懂赚了500元黑心钱，于是生气，在网上抱怨，甚至漫骂。

后来，懂懂走中端线路，每人20000元，参与者多数有稳定事业，交流顺畅，玩的酣畅淋漓，不抱怨，还很感激他，并连续多次参加。

走低端线路和走高端线路，懂懂做的工作都一样：规划线路、书写日志，因为选择的目标客户不同，产生了不同的结果。

猪小蹄：那筛选客户的方式，是不是单纯的通过定价？

刘克亚：肯定不是，假如有人温饱问题都没解决，听说懂懂的旅行中国能把人炒红，他借了2万块钱来参加，参与后，他不可能短时间内赚到钱，最终抱怨被懂懂骗了。

猪小蹄：那应该如何做？

刘克亚：你敢于拒绝一部分客户，你才能博取大部分客户的满意，假如5个人一起旅行，4个企业老板，一个借钱参加的，他们之间没有太多共同语言，如果把这个借钱参与的拒之门外，另外4个客户就会非常满意。

猪小蹄：好象大部分人在创业时，都会规划自己的目标客户吧？

刘克亚：你可以试着采访一下， 他们会告诉你，目标客户是：大众。

在都江堰时，有长者提议。

做中高端旅行，硬件一定要匹配。

住宿，五星酒店。

出行，奔驰商务。

衣着，名牌休闲。

他的观点是：住五星酒店，更省钱。

经过他的详细解释，基本赞同。

照办！

出发前，特意买了新衣服。

衣服选的打折的，100元。

鞋子也是打折的，600元。

穿上，照照镜子，臭美一下。

猪小蹄，在用刘克亚的电脑查地图。

刘克亚的电脑桌面，摆的密密麻麻……

刘克亚问我，这几年有什么蜕变？

我说，到五星酒店不紧张了。

农村孩子，天性自卑。

以前，刘克亚到青岛找我玩。

我去酒店找他。

走到大厅，脸就红了，特紧张。

连电梯口都找不到！

08年，去北京。

王通帮我定的五星酒店，并且是套房。

他说，让我一次体验到最爽的。

从那以后，再也不紧张了。

闲庭信步。

所以，自信，有时候，来源于经历。

到青海，一定要吃手抓羊肉。

据说，青海的羊，吃冬虫夏草。

西宁，最有名的手抓羊肉店。

叫：益鑫。

中午去，排队排到门外。

还要抢座位。

我们饿了，等不急。

在隔壁吃的拉面。

在拉面馆，看到这幅字，真漂亮。

征得老板同意，拍张照。

贝贝，中央美院，专修隶书。

专业考试95分。

贝贝承诺。

回去后，他也写幅送给我。

刘克亚，挺欣赏贝贝。

在一起的日子里。

帮贝贝把事业挨着剖析了一遍。

刘克亚给贝贝的建议：

停下脚步，思考一下。

自己的方向是什么。

然后去打造属于自己的绝活。

而不是盲目的靠技巧赚小钱。

成大事者，必有绝活。

贝贝：那马云有绝活吗？

刘克亚：有，马云的绝活，就是能够聚集一群精英，打群仗。

排过队，有经验了。

次日中午，11点，就来抢位置。

郁闷，羊肉店过斋月，不营业。

斋月，是伊斯兰节日。

斋月期间：从日出，到日落，不能饮食和XX。

老板，推荐我们去分店。

有专车带路……

羊肉，品相一般。

真好吃，无法形容，不膳，特香。

吃饭时，猪小蹄帮我们拍了几张照片。

我吃相不好看。

刘克亚提议，不是精品照片，不要发。

发了，反而降低品牌度。

刘克亚说，这家店，是最贵的，也是生意最好的！

排队，为什么大家愿意排？

就是因为有绝活。

来这里消费，不考虑价钱问题！

这就是超高价案例。

这家店，没几道菜。

但，都是绝活。

这是大碗茶，超贵，10元。

店里自己配的。

有：冰糖、枸杞、红枣、核桃仁、桂圆肉、芝麻、葡萄干、杏干。

结帐时，顺手买了几包。

最近在家喝光了，越喝越上瘾。

可惜，市场上买不到。

第二天，我们去青海湖。

晚上10点才回西宁。

跑去吃手抓羊肉。

打烊了！

仅剩一点羊肉了。

刘克亚，苦苦哀求，买到了。

打包，留吃夜宵的。

我们继续寻找手抓羊肉。

路遇“郭XX手抓羊肉店”。

进去，点上手抓羊肉。

一吃，太业余了。

一点心情都没有，打包了。

最后，扔掉了。

路上，刘克亚问了大家一个问题：

假如，郭XX家的手抓羊肉不要钱，益鑫的吃一顿200元，你们选择哪家？

大家答案一致：益鑫。

刘克亚说，销售的最高境界，就是无销售痕迹。

益鑫打烊了，不想卖给咱。

咱求着人家买。

我问：别整高调理论，说说我的旅行中国，如何无销售成交？

他说：写好旅行日志，让别人感受到价值，自然会主动找你。

我问：旅行是高消费，不体验，别人是不会轻易买单的，如何解决这个问题。

他说：以前，我总是坐经济舱，有次航空公司给我打电话，让我免费体验2次头等舱，从那以后，我再也不坐经济舱了。

我问：是不是要设计一个体验环节，让别人感受到旅行中国的价值？！

他说：基本开窍，超高价的前提是有绝活，有绝活，需要设计一个梯子，让目标客户轻松甚至免费体验到你的价值，而不是一出道，就叫嚣一个天价，那样，没人买单。

初到西宁，小雨淅沥。

按计划，休整一天。

适应一下高原反应。

西宁海拔只有2400米。

接下来，我们要征服：青海湖、可可西里。

青海湖3200米，可可西里4700米。

在房间里，闲的无聊。

喊刘克亚出来兜兜风。

猪小蹄在网上搜索了一下。

发现西宁附近，有个土族故乡园。

据说不错。

开车，前往。

猪小蹄，略显紧张。

路上，不敢轻易给刘克亚拍照。

我开车，猪小蹄朝窗外拍照。

贝贝和刘克亚攀谈起来。

贝贝：绝活，好象只有少数人才有？

克亚：每个人都有自己的天赋，多数人都没找到自己的天赋在哪里。

贝贝：绝活，是技术吗？

克亚：不是，是一个统称，在行业里立足的杀手锏，例如懂懂，他的绝活善于运营人脉资源，朋友众多，这不是技术活，可能是一种性格天赋。

贝贝：我专业是书法，目前从事教育行业，未来想进军网络行业，我想做的事挺多，我应该如何安排顺序？

克亚：没有全才，只有专才，找到你最有天赋、最感兴趣、最有成就感的事情，聚焦在这个点上，专心修炼，必出绝活。

到了土族故乡园。

门口没人。

我们进去了，一眼望穿。

啥景点没有。

小姑娘跑过来，说，对不起，这是收费的！

我说，那杂办？我已经看完了。

虽然，没收获，依然开心。

开车，在陌生的马路上，肆意的闲逛。

走到哪算哪……

买了100张明信片。

买了20本刘克亚的书。

找刘克亚帮着签上名。

留着，送人的。

先给我儿子发了一张。

上面写着：你大爷给你的！

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