【懂懂日记】今天去参观了沾化冬枣

10月3日，晴，河口、沾化、日照

最近，又有进步了，滴酒不沾。

以前，我总是抱怨：人在江湖，酒不由己。

小躺老师就反驳我：酒，都是自己喝进肚子里的。

想想，也对，如果我不会喝酒，谁又会强迫我呢？大家喝酒就是图个热闹，如果喝了酒不热闹，那么就适得其反了。

对酒，我不上瘾，偶尔喝点，纯粹是热闹。其实，我怕喝酒，一旦喝了酒，就没法写文章了，对于我而言，这是头等大事。

昨晚，牛哥提议喝点？

我说：“我不喝了，我负责开车吧！”

我以茶代酒，我们分为两桌，男一桌，女一桌，我就说说男桌上的事。

去年，我们去漠河的时候，整个队伍是分团伙的，一伙是做通讯的传统企业家，以老董为代表，有钱，有实力，有年龄，有阅历。

一伙是做互联网的新锐，例如大志、砖家……

因为人多，凳子少，每次吃饭，这些做互联网的都站着吃，把凳子让给那些企业家。

有一天，老董喝了点酒，到我房间去了。

老董说：“懂懂呀，你说，我们何德何能让人家这么照顾咱？这群小伙子素质太高了，我们这些做老大哥的愧疚呀！”

我心想，有这么夸张吗？

这群年轻的，不就是想从你们身上学点东西嘛，如果不认不识，谁给你们让座位？

当时，我没理解老董！

昨晚，我就理解老董了，一群小伙子，又是给倒水，又是帮我收拾盘子，弄的我很不好意思，我就在想，我为他们做过什么？他们对我这么好，我真觉得愧疚……

这群小伙子，都是来东营投奔刘哥的。

刘哥提供食宿，提供项目，这些小伙子等于义务劳动，不过他们也很开心，等于免费学习了，对于双方而言，都占了“免费”的光！

这个思路，最初是牛哥给猫姐的，猫姐又把这个思路延伸给了刘哥，猫姐和刘哥都是我们去年去拉萨认识的。

今天，牛哥还跟我探讨过这个话题。

牛哥说：“你回去后，帮我大量招募能到济南创业的，我送他们出去学习，我准备把山东特产的农业认证都做起来。”

我说：“行！”

昨天中午，吃的是大闸蟹，晚上换换口味，吃的梭子蟹。

2010年，我在东营吃过大闸蟹，太好吃了，东营本地的大闸蟹多数是野生的，为什么呢？

因为造假的成本更高，东营这边滩地太多了，农民都去钓螃蟹，然后再卖！

不过，相比而言，我更喜欢吃梭子蟹，更大，更过瘾，而且我吃到了一个极品，当把盖扒开时，整个背部全是黄，太好吃了……

我对面的小伙子，来自东北，在福建。

我问：“你在福建干嘛呢？”

他说：“摆摊。”

我问：“真的？”

他说：“是的。”

我问：“卖什么呢？”

他说：“高端的韩国货，日用生活用品。”

我问：“利润呢？”

他说：“一天1000元左右。”

我问：“城管管不？”

他说：“我跟别人不一样，我每天只要出摊，我都主动先去交罚款。”

我问：“你卖的是低端货吗？”

他说：“不是，是高端货，所以我只在富人区摆摊。”

我问：“你讲价不？”

他说：“绝对不讲，最经典的一次，103元，他问100行不？我说不行，他扔下东西就走了，第二天，他又来了，收拾上东西，扔下103就走了。”

我问：“你会告诉别人，这些东西是国产的吗？”

他说：“第一年，我告诉别人，这是韩国货，正宗的。第二年，我告诉别人，这是国产货，出口韩国的。第三年，我告诉别人，这是国产货，标韩文就是忽悠你们的，但是质量的确不错。”

我问：“为什么呢？”

他说：“我就是告诉别人一点，我是可信的，我是实在的。”

我问：“10元的东西，能赚多少钱？”

他说：“至少7元。”

我问：“定价有规则吗？”

他说：“1元的定10元，100元的定价110元。”

我问：“为什么呢？”

他说：“最容易卖的东西，就是10元左右的，至于100元的东西，就是吸引别人停留下来的。”

我问：“这个东西，容易复制不？”

他说：“很难，对人的要求太高，既不能太木讷，又不能太圆滑。”

我问：“你们是不是一个组织，统一培训，定期交流？”

他说：“是的，有师傅带。”

我问：“一年能干多少天？”

他说：“干半年，闲半年，但是什么时间闲由不得你，也许是因为下雨，也许是因为天热。”

我问：“最高日收入能到多少？”

他说：“我在宁波的时候，一天营业额过万。”

这个事对我触动不是很大，因为我在读大学时，小尹在大学城摆摊，一天就赚200多，那时我一个“姐夫”就是城管，我们关系非常不错。

当时因为他是城管，我对他还有敌意，在我看来，城管多是流氓……

但是，当我深入他们这个行业、他们这群人时，我觉得是世人误读了他们，相比小商贩而言，他们才是弱势群体。

我们习惯了同情弱者，其实弱者才是真正的强者。

例如，楼下有烤羊肉串的，有时想喝酒了，下来吃个烤羊肉串，感觉真过瘾，突然城管来了，咱急忙骂这帮王八羔子……

有一天，睡不着了，因为楼下有烤羊肉串的，然后就投诉，接到投诉，城管就来管，此时你咋没想想城管是谁派来的？

不就是你嘛！

你以为他们愿意管那些小商贩，其实他们的主要工作还真不是管小商贩，而是刮牛皮癣，每当领导来检查时，他们就每人拿个小桶，去刮这些东西！

扯远了，继续说说昨天的聚会。

其实，我不是很喜欢参加类似的聚会，因为我的存在，大家反而放不开，大家对我越好，我越觉得文字骗人，我有何德何能？

不就是写写文字嘛！

如果我不掺合，大家越放的开，该吃吃，该喝喝，氛围更好……

牛哥想去沾化考察一下冬枣。

我说：“我来安排。”

昨晚，我联系了“鱼子泡泡”，她是我的读者，曾经邀请过我去沾化吃枣，她说她家是种冬枣的。

我顺便试探的发了几条说说，我现在蛮狡猾的，我想寻找哪一类人才，我就发哪一类说说，通过回复我就能找到目标！

例如，我想去寿光参观蔬菜基地，我就发个想去看蔬菜基地的想法，通过众多回复里，我再筛选出寿光本地的，再对他们进行筛选对比，找到最有感觉的……

我最初的想法是什么？

去“鱼子泡泡”家的枣园看看，让牛哥了解一下当地行情，从而有个大体的判断，就行了，再顺手摘点枣回家吃。

昨晚，我忙着写文章，没跟“鱼子泡泡”沟通好。

她问我去不去市里。

我理解为了去沾化，实际上她在滨州。

今早，我们准备去沾化了，我急忙联系她，我看到她给我发的短信，我才明白，是我理解错误了，我告诉她，我们准备去沾化了。

她说：“那，我们也回去。”

早饭时，跟东营这些伙伴一起吃饭，几个大姐帮我拿筷子和碗。

我说：“要是老董在这里，他又开始喊，我们何德何能，让你们这么伺候我？”

大姐笑了。

其实，这几个大姐，我都没深入交流。

他们基本都是一家三口来的，济南的大姐说了一句话，我认为是今天最大收获之一。

她说：“我认为家庭和睦是非常重要的，无论参加什么活动，我们都是一家三口参加，我就是让孩子从小就感受到我们的家庭是幸福的，是和睦的。”

这一点，对我是太震撼了。

接着，我们探讨了一些关于婚姻、家庭的话题，她们怂恿我继续写。

我想，有些话题我是不敢写，别人会骂我势利的，我还真不怕骂，我之所以不想被骂，是因为我不想让我父母看到日记回复里都是骂我的话，我父母承受不了这些，如果是别人在自己的文章里骂我，我是很欢迎的……

就如同转基因，大家都让我闭嘴。

但是，我依然坚持我自己的观点。恰好，今天中央人民广播电台在播放转基因的专题片，有几个点，我分享一下：

第一、美国70%的玉米、大豆都是转基因，其中50%供美国食用，50%出口。

第二、美国粮食上架，要经过三部分的严格审批，大约要经过200道手续检验，美国粮食不分转基因还是非转基因，他们只讲究成分，只要是通过了200道检验的粮食，都是可以作为放心粮食。

第三、美国民众，只有0.5%的人拒绝食用转基因。

第四、在调查过程中，几乎所有人都说不在乎是转基因还是非转基因，这是专业调查机构进行的专业调查。

第五、转基因在美国是鼓励种植的，因为它是对基因进行了优化，少了农药，优化了营养成分。

第六、我说的这些不是我杜撰的，大家有兴趣的，可以去求证一下，转基因之所以被妖魔化，还是缺少了科学精神，转基因是全球趋势，这么讲吧，你吃猪肉时，猪肉的成分很重要，但是这头猪是什么血统，并不重要，因为它只是肉而已！

至于争论更多，那就是秀才遇上兵，也许你是秀才，也许我是秀才，争论这些是没有意义的，每个人都可以表达自己的观点，但是不要漫骂……

吃过早饭，我们就出发了。

拐弯时，来了个老大爷，看起来70多岁了，骑个摩托车，光看对面去了，撞到牛哥车上了，牛哥下来问：“大爷，没事吧？”

大爷说：“哎呀，实在对不起，刚才走神了，给你把车撞到了。”

大爷一看就是文化人，若是遇到泼妇，肯定是先躺在马路上装死……

牛哥说：“大爷，你没事就行了，车子我自己修，你走吧！”

大爷一脸内疚的表情！

沾化冬枣很有名气，其实最有名的是下洼镇，下洼镇最有名的其实就是三个村，这个稍后再说。

我们到了，“鱼子泡泡”还没到。

她给我打了个电话：“你去我爸爸那里吧，我告诉你地址，我让我爸爸去接你。”

很巧，我们停车的地方，就是他们家的门面，看气派程度，应该在本地数一数二的，原来他们家是搞东枣批发的呀！

叔叔特别热情，给我们讲冬枣知识。

外面有个挑枣机，个头大的冬枣都有鸡蛋那么大，我吃了一个，发现不是那么甜，叔叔说：“有的人喜欢大的，主要送礼的。”

我问：“最好吃的是哪种？”

他说：“是这种，你别看这种小，但是这种特别甜，其实分辨起来很容易，这种枣外表是反光的，特别亮，这种枣的批发价是普通枣的2倍。”

我问：“你这些枣，都卖到哪里？”

他说：“西边到新疆，南边到深圳。”

我问：“批发利润有多少？”

他说：“每斤加2毛。”

我问：“今年产量如何？”

他说：“今年减产70%，开花那些日子，特别热，把花都烤糊了。”

叔叔给我们倒茶喝，给我们讲述大枣的生意经，叔叔说：“做生意的根本，是赢得客户的信任，有了信任，后面的生意越做越简单。”

我说：“你讲的比刘一秒还好。”

屋里，有个白发老太太，里屋，有张老太太的照片，手里捧着枣。

叔叔说：“110岁了，身体很好，那照片是发改委来给拍的，这是咱滨州年龄最大的老人，CCTV的夕阳红也来拍过专题片。”

我说：“都是吃冬枣养生的。”

老奶奶啥都明白，拿手机拍枣，她问：“你拍照片呀？”

我说：“你们家真幸福呀！”

叔叔说：“还行吧，这是大儿子，这是孙女，里屋里是孙子，还有个女儿在中国石油大学教书，小女儿在滨州开金店，家里还有超市，有饭店，他们都出息了，我种点地，收入也不比他们差，咱不说十全十美，反正知足常乐！”

“鱼子泡泡”让我们去枣园，她在那里等着。

在路上，我跟牛哥和嫂子说：“叔叔，肯定是领导出身，要么就是当过教师，你看他的口才和学识，绝非普通的农民，跟我爹风格太像了，能说，地种的也优秀，儿女都混的比爹强，而且幽默。”

见到了“鱼子泡泡”一家，女儿也抱来了，刚5个月，特别可爱。

我们是跟着采摘团过来的，叔叔给我们讲述枣园的故事……

这个地方，是个枣品加工基地，想聘叔叔来当技术员，每年上半年班，给12万，可是叔叔不干，叔叔就喜欢种地。

这个工厂的老板觉得叔叔的确是个人才，跟叔叔说：“你不是喜欢种地吗？这100亩给你了，你在这里种枣吧，顺便指导我们。”

于是，叔叔又多了100亩枣园。

我问：“叔叔，干这个多少年了？”

他说：“我是沾化第一批冬枣技术员，我去德州那里挂过两个镇的镇长，就是给予他们技术扶持，但是感觉也不是长久之计，又回来种地了。”

“鱼子泡泡”说：“我爸，就喜欢种地。”

叔叔跟我们越聊越投机，悄悄的建议“鱼子泡泡”带我们去另外一片枣园，那里没有被采摘团糟蹋过……

到了枣园，我就明白了一个道理：“枣好不好吃，与技术有直接的关系，与品种关系不大，叔叔也是这么说的，关键在于管理。”

同一个枣园，不同的树，枣的口感也不同！

参观了叔叔这么多枣园，我明白了，真是缘分，我们遇到的可能是沾化冬枣最权威的人士之一，叔叔对我们特别好，中午请我们吃饭，给我们讲述了他的那些传奇的农业故事。

他给我最大的感触是什么？

参观的他农业基地，就是两个字：羡慕！

我在想，如果我有这么大的摊子，我应该有多么幸福，谁来参观，我都带着转转，农业绝对是趋势，牛哥是非常看好农业的。

叔叔还有70亩西瓜，50亩棉花，3000棵白蜡，光这些白蜡就市值300万（10公分的市值1000元/棵），跟他聊天，你能感受到他发自内心的幸福……

“鱼子泡泡”大学毕业以后，也回到了下洼镇，把圆通和申通给引到了本地，这是她最初的生意，后来开始加盟金店。

我问她：“你为什么不做冬枣呢？你们家的资源太好了。”

她说：“还要来回发货，太麻烦，我在淘宝上也卖卖。”

叔叔说：“我特别感谢我小女儿，前年的时候，有个网上客户要求每样要1斤，我就给发去了，结果这个客户是给员工发福利的，每年都要几千斤。”

从“鱼子泡泡”身上，你也能感受到幸福家庭成长起来的那种特有的自信和魅力，晚上吃饭时，我们还在聊起今天的经历，太有纪念意义了，叔叔太有感觉了。

叔叔还上过报纸，有的是因为技术，有的是因为拾金不昧。

2005年，拣到了5万元，还给了失主……

告别了他们，我们一路南下，准备去连云港跟日照的交汇处，那里海鲜特别好吃，几乎是斜跨了山东，牛哥在前，我在后，牛哥开车特别慢，他是考虑安全，我在后面跟的压抑，全程90~100。

晚上6点，到达我家。

接上我媳妇、我儿子，然后去吃全羊，莒县的羊肉有名，晚上要了一瓶白酒，我媳妇和牛哥喝，我负责开车。

酒足饭饱，我回到家已经是晚上9点了，敲开父母的门，给他们送去冬枣。

我爹说：“真的很甜，不错！”

我说：“你呀，就是比人家缺了点创新，你还是光知道粮食，不知道经济作物。”

我爹笑了笑。

很多做互联网的，都喜欢找我爹聊聊，我爹不懂互联网，但是我爹懂的为人处世，至少在方圆五公里，我爹算是个比较出色的人，一个男人不求为别人敬佩，至少要为儿女敬佩……

晚饭时，媳妇说要让孩子从小学英语，向哥哥（牛哥儿子）学习，我说：“爸爸知道的更多，为什么不跟爸爸学习呢？”

我媳妇说：“呸！牛哥你看，我们俩教育理念截然不同，他就反对我让孩子学英语！”

牛哥说：“咱俩喝酒！”

今天做两个广告：

广告一，特别感谢“鱼子泡泡”，大家谁想批发冬枣，谁想了解冬枣，谁想购买冬枣的，可以联系一下她，她的QQ：66164125，当不能给别人带去什么的时候，不要打扰别人，意思很明确，没需求，别去打扰。

广告二，牛哥有计划招募创业者到他门下。除此之外，牛哥一直给我们担当着顾问，牛哥对投资理财、企业管理、人生规划、家庭婚姻都有着独道的认识，谁若是想找他做顾问，可以联系助理，他是个蛮热情的人。我已经把牛哥的联系方式更新到了置顶日记的通讯录里了。

后记：“鱼子泡泡”刚才给我发QQ信息：“董哥，你的确不像偶像！”

我晕，看来我是职业见光死，谁见了我，谁嫌我丑……

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