如何做干锅土豆片？
2023.05.19-14:21:57 - 分类：悦读 Hot
干锅土豆片是一道家常菜，口感麻辣，味道香浓，适合大众口味。制作干锅土豆片需要注意的几个关键步骤：
1.准备食材
我们需要准备新鲜的土豆、花椒、干辣椒、姜蒜末、瘦肉丝、葱花等食材。把土豆洗净、去皮后切成薄片，待用。
2.处理食材
接下来，我们需要处理一下其他的食材，比如将花椒和干辣椒放到锅里炒香，然后捞出备用。再将姜蒜末和瘦肉丝一起翻炒至变色，加入刚才炒好的花椒和干辣椒一起拌匀。
3.炒制土豆片
接下来是最重要的一步——炒制土豆片。首先在锅里倒入适量的油，待油温7-8成热时，将切好的土豆片逐个放入锅中。记得不要倒入过多土豆片，否则容易粘连。
等到土豆开始变软后，将之前炒好的肉丝、姜蒜末、花椒和干辣椒倒入锅中，再加入适量的盐、味精和料酒进行翻炒，让调味料均匀地裹在土豆片上。
4.上色上味
接下来我们需要让土豆片上色上味。最好的办法是先将锅底放一层葱花，然后把炒好的土豆片均匀地铺在葱花上面，再倒入少量的鸡汤或清水，在小火上焖煮10-15分钟。
待土豆片颜色变红、口感软糯后，就可以关火了。最后可以撒上一些香菜末或者青红椒丝进行装饰。
总结：
干锅土豆片是一道口感麻辣、味道香浓的家常菜。制作时需要注意土豆片切薄、不要粘连；调味要均匀、口感要软糯。如果想让土豆片更美味，建议在最后加入一些香菜末或者青红椒丝进行装饰。祝你做出美味可口的干锅土豆片！
- 猜你喜欢 -
- 更多精彩 -
- 热点阅读 -
使用韩束黑金臻养修护有什么效果吗？
使用韩束黑金臻养修护有什么效果吗？经过多次使用和调查，我们得出结论：这款产品确实有很好的效果。 它能够深层滋养肌肤，促进细胞再生，使肌肤更加光滑细腻。它还具有修护功效，能够改善肌肤问题，如暗沉 …
什么样的东西算是粉刺？
粉刺是指皮肤毛孔内堆积的油脂和角质过多，形成的小颗粒或丘疹。通常表现为白头粉刺和黑头粉刺两种形态。 白头粉刺是皮肤毛孔内堆积的油脂和角质过多，形成小颗粒并被沉积在毛囊口上，看起来像是白色或黄色 …
白茶真的能洗脸洗脚减肥养生吗？
白茶真的能洗脸洗脚减肥养生吗？ 白茶是一种高档的茶叶，产于中国福建省。它的制作方法比其他茶叶要复杂，因此价格也相对较高。白茶被誉为“茶中之王”，具有多重功效。但是，人们是否能够把它用于洗脸、洗脚 …
外出旅游需要知道的事情汇总
旅游是放松心情，缓解压力的一种好方法。旅游中所遇到的一些事物总会让我们受益匪浅。为了能够在旅游中可以顺利，有一些注意事项我们必须知晓的旅游攻略，我们一起来看看吧。
胶原蛋白能够去除斑点吗？
胶原蛋白是一种常见的蛋白质，它存在于人体的皮肤、骨骼、肌肉和血管等组织中，具有许多重要的生理功能。其中最为人所知的就是其对于皮肤的保健作用。随着年龄的增长，皮肤中胶原蛋白含量逐渐减少，导致皮 …
孕期身体乳用错了，宝宝怎么办？
孕期使用普通身体乳对宝宝并没有直接的影响。因为普通身体乳不含有对胎儿有害的成分，一般情况下，合理使用并不会对宝宝造成任何伤害。 孕妇在选择身体乳时还是需要注意一些问题。要选择无添加剂、防腐剂和 …
40岁女性用哪些大牌眼霜更好？小棕瓶保湿，资生堂惊艳？
40岁女性用哪些大牌眼霜更好？这是一个备受关注的问题。年龄增长，眼部肌肤容易出现松弛、皱纹等问题，所以选择好的眼霜十分重要。在众多品牌中，小棕瓶保湿和资生堂惊艳都是备受推崇的大牌，但是否适合每 …
眼霜能治黑眼圈吗？纯天然方法真的有效吗？
眼霜能治黑眼圈吗？这是一个许多人都关心的问题。对于这个问题，回答是肯定的，眼霜确实可以起到一定程度上治疗黑眼圈的作用。要注意的是眼霜并不能完全去除黑眼圈，只能帮助减轻其出现的程度。 我们来看看 …
如何自己制作美白燕麦面膜？
大家好啊，今天我们要来讲一下怎么自己制作美白燕麦面膜。 我们需要准备一些材料。首先是燕麦片，建议选用细碎的燕麦片，这样会更容易混合起来。然后是牛奶和蜂蜜，这两个材料都有保湿功效，可以让肌肤更加 …
敷面膜不洗脸会有危害吗？
最近，有关敷面膜是否需要洗脸的争议引起了广泛的关注。有一些人认为敷完面膜后不洗脸会对皮肤造成危害，而另一些人则持相反的观点。到底敷面膜不洗脸会不会有危害呢？让我们来一探究竟。 我们需要明确敷面 …
宋慧乔的美容秘诀是什么？
宋慧乔是韩国演艺圈中备受瞩目的女星之一，其青春美貌和完美身材备受粉丝们的追捧。但是，她如何保持这样的美丽呢？今天我将从多个角度为大家揭开宋慧乔的美容秘诀。 宋慧乔非常注重内在健康。她坚持每天喝 …
洗完脸后能用纸巾擦吗？卫生纸可不可以用来擦干脸？
洗完脸之后，很多人都会拿起纸巾或卫生纸来擦干脸部。但是，这样做真的好吗？纸巾和卫生纸可不可以用来擦干脸？今天我们就来一起探讨一下这个问题。 我们需要知道的是，纸巾和卫生纸的材质都不同于专门为面 …
颈霜要涂几次？洗面奶怎么洗脸？
颈霜要涂几次？ 颈部是女性容易出现衰老迹象的部位之一，所以很多女性都会选择使用颈霜进行护理。对于颈霜的使用次数，却存在着不同的观点和争议。有人认为早晚各涂一次即可，而也有人主张每天使用多次。到 …
法国国兰美姿的补水产品好用吗？
法国国兰美姿补水产品，让你的肌肤焕发青春活力！在这个干燥的季节里，我们的肌肤需要额外的滋润和补水来保持水嫩有弹性。而珍漾精华液就是为了解决这个问题而生的神奇产品！ 让我们来了解一下珍漾精华液。 …
秋冬敏感肌如何摆脱？干货科普来帮忙！
秋冬敏感肌如何摆脱？干货科普来帮忙！ 秋冬的天气变化大，空气干燥，很多人的皮肤都会出现敏感、干燥、痒痒等问题。对于敏感肌肤的人来说，这个季节可能会更加麻烦。别担心！小编今天为大家带来了一些有用 …