陈晓卿:最好吃的,是能慰藉心灵的食物

陈晓卿,红遍全国的美食纪录片《舌尖上的中国》的导演。陈导的美食观很淳朴,认为“美食家不仅要见识多,味觉敏锐,有好奇心;更要有丰富的知识储备,流畅的表达能力和深厚的人文情怀”。 最好吃的,是能慰藉 …