甜点：脆皮炸鲜奶的做法
2015.05.04-16:30:30 - 分类：悦读 Hot
甜点：脆皮炸鲜奶的做法，薄薄的面粉里裹进香浓四溢的鲜奶，美味呀。
脆皮炸鲜奶一直都是我超大爱的一款甜点，之前觉得这道甜点挺神奇的，薄薄的面粉里面可以裹进香浓四溢的鲜奶。外酥脆、金黄、内洁白、软嫩、吃在嘴里简直就是一种很难以形容的享受，特别是那鲜奶在油炸过后显得更加地浓香美味，喜欢甜食的我很爱这个味道。仔细琢磨了一番后，觉得这道菜制作起来并不是很复杂，只要掌握好火候与食材的比例，在家你也可以轻松做出媲美酒店的脆皮炸鲜奶。 下面随我一起来看看做法吧！
原料：牛奶一袋485ml、炼乳4匙、玉米淀粉60克、糖60克
脆皮浆：面粉适量、泡打粉1小匙、水适量
制作过程：
1、牛奶放在一个大碗中，加入炼乳搅匀。
2、筛入玉米淀粉。
3、加入糖搅拌到没有面粉颗粒。
4、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中，小火边搅拌边加热，一直加热到呈固体糊状（如下图2）迅速离火。
5、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里，盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻2小时以上。
6、 冻好的牛奶拿出来切成长方形的块。
7、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊，即为脆皮浆。
8、锅中放入多一些油，油热后放入挂了一层面糊的冻牛奶块炸成金黄色即可。
9、吃的时候可以根据口味蘸适量炼乳（也可不蘸）。
（via）
- 猜你喜欢 -
- 更多精彩 -
- 热点阅读 -
李嘉诚如何请人吃饭
文/冯仑 一个月前我去香港，和李嘉诚吃饭，感触非常大。李先生76岁，是华人世界的财富状元，也是我的偶像。大家可以想象，这样的人会怎么样？一般伟大的人物都会等大家到来坐好，然后才会缓缓过来，然后讲 …
丸美丝滑菁纯睡眠面膜有什么作用？
丸美丝滑菁纯睡眠面膜的功效，它是一款非常受欢迎的面膜，特别是温漾睡眠面膜效果最好。这款面膜不仅价格实惠，而且功效非常出色。接下来，我将从多个角度给大家介绍一下它的功效。 丸美丝滑菁纯睡眠面膜可 …
这个护手霜停产了吗？值得无限回购吗？秋冬必备？
当温度逐渐降低，寒冷的秋冬季节来临之际，我们的肌肤也开始变得干燥、粗糙。特别是我们的双手，经常受到洗涤、清洁等活动的影响，更容易出现干裂、脱皮等问题。因此，选择一款好用的护手霜成为了许多人的 …
重庆哪家医院能去斑好？
重庆是一个繁华的大城市，拥有众多的医院和诊所。在这么多医疗机构中，究竟哪家医院能够帮助我们去除斑点呢？下面，我将从不同角度为大家介绍一些比较好的选择。 我们来看一下重庆市皮肤病防治院。作为一家 …
严歌苓：我总是依靠陌生人的善意
严歌苓：我总是依靠陌生人的善意。没有一分钱，却乘地铁吃意大利餐坐公交打出租车，陌生人的善意，在咱们的国度，很难常见了吧？ 我身无分文地出了门。那是一月的芝加哥，北风刮得紧，回去取钱便要顶风跋涉 …
喝什么可以让你健康美丽？
喝什么可以让你健康美丽？这个问题听起来似乎很简单，但实际上却需要我们从多个角度来探讨。水是最基本的饮料。每天喝充足的水可以有效地促进新陈代谢，保持肌肤水润，还可以改善便秘问题。茶也是一个不错 …
敷补水面膜有用吗？
敷补水面膜当然有用啦！不然市面上为什么会有那么多人追捧呢？补水面膜的作用就是给肌肤提供大量的水分，让干燥的皮肤得到充分滋润。尤其是对于那些天气干燥、皮肤容易缺水的朋友来说，敷个补水面膜可以说 …
如何补水保湿？七个美容小技巧教你！
想要拥有水嫩的肌肤，就必须要做好补水保湿的工作。很多人在这方面却常常出现盲区。今天，我将为大家介绍七个美容小技巧，教你如何补水保湿，让你的肌肤更加水润有弹性！ 1. 饮食调理 要从内部开始调理。在 …
果酸去黑头后能直接洗脸吗？
果酸去黑头后能直接洗脸吗？ 让我们来了解一下果酸。 果酸是一种天然的有机酸，它可以促进皮肤细胞更新和代谢，减少毛孔堵塞，缩小毛孔，淡化黑色素沉淀和斑点。因此，在治疗黑头方面果酸是非常有效的。 那 …
美容院有什么特别的服务？
美容院是现代女性日常生活中的一个重要组成部分，而且随着社会的进步，美容院的服务也越来越多样化。除了传统的美容护肤、美发造型等基础服务外，现在很多美容院还提供一些特别的服务，让顾客们在放松身心 …
旁氏防晒真的好用吗？
旁氏防晒真的好用吗？ 防晒霜作为夏季必备的护肤品，每年都备受瞩目。在众多品牌中，旁氏（Neutrogena）的防晒产品备受赞誉。但是，旁氏防晒真的好用吗？我们从多个角度来分析。 旁氏防晒产品的质地轻薄， …
111skin玫瑰面膜值得买吗？
111skin玫瑰面膜是一款非常不错的面膜。如果你正在寻找一款能够为你的肌肤提供水分和保湿的面膜，那么这款面膜绝对值得一试。 这款面膜的成分非常天然，其中含有玫瑰花瓣精华、多种植物提取物和天然保湿剂 …
红糖面膜需要多久敷？用后是否需要洗脸？
红糖面膜是一种受欢迎的美容护肤品，在很多女性中被广泛使用。红糖面膜需要敷多久呢？使用后是否需要洗脸呢？针对这些问题，我们需要从不同的角度来回答。 红糖面膜敷的时间应该根据个人皮肤情况来定。如果 …
冬天晚上用哪种睡眠面膜最好？
冬季是人们容易失眠的季节，因为天气寒冷，晚上经常感到冷，难以入睡。这时候使用一款好的睡眠面膜可以帮助我们更快地进入梦乡，同时滋润皮肤。在冬天晚上，应该用哪种睡眠面膜呢？下面从不同角度来探讨一 …
洛阳有哪些好的美容院？
洛阳是中国历史文化名城，也是一个充满魅力的旅游胜地。除了丰富的历史和文化，洛阳还有许多优质的美容院，为人们提供各种高品质的美容护肤服务。 洛阳的美容院以其专业、细致的服务而闻名。无论是面部护理 …