甜点:脆皮炸鲜奶的做法

2015.05.04-16:30:30 - 分类:悦读  Hot

甜点:脆皮炸鲜奶的做法,薄薄的面粉里裹进香浓四溢的鲜奶,美味呀。

脆皮炸鲜奶一直都是我超大爱的一款甜点,之前觉得这道甜点挺神奇的,薄薄的面粉里面可以裹进香浓四溢的鲜奶。外酥脆、金黄、内洁白、软嫩、吃在嘴里简直就是一种很难以形容的享受,特别是那鲜奶在油炸过后显得更加地浓香美味,喜欢甜食的我很爱这个味道。仔细琢磨了一番后,觉得这道菜制作起来并不是很复杂,只要掌握好火候与食材的比例,在家你也可以轻松做出媲美酒店的脆皮炸鲜奶。 下面随我一起来看看做法吧!

原料:牛奶一袋485ml、炼乳4匙、玉米淀粉60克、糖60克

脆皮浆:面粉适量、泡打粉1小匙、水适量

制作过程:

1、牛奶放在一个大碗中,加入炼乳搅匀。

2、筛入玉米淀粉。

3、加入糖搅拌到没有面粉颗粒。

4、搅拌好的牛奶倒在一个小锅中,小火边搅拌边加热,一直加热到呈固体糊状(如下图2)迅速离火。

5、把煮好的牛奶放在一个长方形的保鲜盒里,盖上盖子放在冰箱冷冻室冷冻2小时以上。

6、 冻好的牛奶拿出来切成长方形的块。

7、适量面粉加上泡打粉再加水调成稠一些的面糊,即为脆皮浆。

8、锅中放入多一些油,油热后放入挂了一层面糊的冻牛奶块炸成金黄色即可。

9、吃的时候可以根据口味蘸适量炼乳(也可不蘸)。

(via)

- 猜你喜欢 -

- 更多精彩 -

- 热点阅读 -

怎样最好清洗皮衣呢?

皮衣是一种非常时尚和经典的服饰,但是清洗它们可能会让一些人感到头疼。正确的清洗方法可以确保你的皮衣保持良好的品质和外观。究竟如何才能最好地清洗皮衣呢? 重要的是要知道,皮衣不应该用水直接清洗。 …

熬夜族必看:哪些眼霜能去细纹,提升肌肤质量?

熬夜族常见问题之一是眼部细纹的问题。哪些眼霜能够去细纹,提升肌肤质量呢? 需要注意的是,选择眼霜要根据自己的肤质和年龄来选购。不同肤质和年龄段所需的眼霜也不同。在购买眼霜时,需要仔细阅读成分表 …

如何彻底去除斑点?

想要彻底去除斑点,一定要从根本上入手。我们需要了解斑点形成的原因,才能更有效地解决问题。 斑点的形成有多种原因,最常见的是日晒和老化。阳光中的紫外线会破坏皮肤细胞,导致色素沉淀,形成斑点。随着 …

从订婚到分手,细节打败爱情! |

感情为什么都这么脆弱?竟然一点余地都没有……免费关注微信公众号 ,就能天天收到暖精彩文章了,咱们微信里见! 从订婚到分手 文/邓辉 朋友小陈去年底和女友小林订婚,计划今年年底结婚,因为年底的时候婚房 …

你的皮肤是混合干性吗?

你的皮肤是混合干性吗?好的,我们来探讨一下这个话题。你需要了解混合干性皮肤的特点。通常来说,这种皮肤类型T区比较油腻,而U区则比较干燥。如果你觉得自己的脸颊比较干,而额头和鼻子比较油,那么你可 …

敏感皮肤的人需要多补水吗?

敏感皮肤的人需要多补水。这是因为敏感皮肤的角质层比较薄,皮肤的天然保护层也会受到影响,导致皮肤容易失水。缺水的敏感皮肤容易出现干燥、瘙痒和发红等问题,甚至会引发过敏反应。因此,多补水可以有效 …

橄榄油能不能用来当护手霜?

橄榄油可以作为护手霜使用吗?这是许多人都关心的问题。答案是肯定的,橄榄油确实可以作为一种天然的护手霜来使用。 橄榄油是一种非常古老的润肤品,它含有丰富的维生素E和抗氧化剂,能够有效地滋润和保护 …

如何成为一名美丽主妇?

作为一名现代女性,如何成为一名美丽主妇是许多女性所关注的话题。这并不意味着只有在家庭中才能实现美丽,而是指在生活方式、个人形象和家庭管理等多方面达到平衡,展现出自信和魅力。下面我将从几个方面 …

油性皮肤怎么改善?

油性皮肤怎么改善呢?其实,有很多方法可以帮助我们改善油性皮肤的问题。保持清洁是非常重要的。每天早晚用温水和温和的洁面产品洗脸,可以帮助清除多余的油脂和污垢,让皮肤保持清爽。选择适合油性皮肤的 …

荨麻疹是怎么引起的?怎么预防?

荨麻疹是一种常见的皮肤病,主要表现为身体局部或全身出现红肿、瘙痒等症状。荨麻疹是怎么引起的呢?我们应该怎样预防呢?下面我将从多个角度来回答这些问题。 荨麻疹的引起原因是多种多样的。其中最常见的 …

早安心语:其实不想走,其实我想留 |

早安心语第205期:人其实很难真正自由,锁住人的,往往是那人自己。不知不觉,我们不是做了感情的奴隶,就是事业的婢仆。 暖首发,转载时请以超链接形式标明文章原始出处。 1、青春终究是幸福,因为它有未 …

如何保养油性敏感皮肤?

油性敏感皮肤是很多人的困扰,但是通过一些正确的保养方法,你可以改善这个问题。洁面非常重要。选择温和的洁面产品,避免使用含有刺激性成分的洗面奶。不要用过热或过冷的水洗脸,以免刺激皮肤。保湿也是 …

安耐晒金瓶适合涂在脸上吗?需要卸妆吗?是否为水状的?

安耐晒金瓶是一款非常适合涂在脸上的防晒霜,它具有优秀的防晒效果和保湿功效。无论是在户外活动还是日常生活中,涂抹安耐晒金瓶都能有效地阻挡紫外线对皮肤的伤害,并且能够保持肌肤的水润度。所以,如果 …

美白面膜敷多久才有效?日本十大美白面膜揭秘!

美白面膜敷多久才有效?这是一个很常见的问题。每个人都希望找到一款有效的美白面膜,但是不知道该如何使用才能取得最好的效果。 我们需要了解一下美白面膜的成分和功效。美白面膜中常见的成分包括神经酰胺 …

芦荟胶怎么用做护肤?可否单独使用?

芦荟胶是一种天然的护肤品,拥有多种功效,比如美白、保湿、消炎等。但是,很多人不知道如何正确地使用芦荟胶,甚至会出现对其单独使用的疑问。下面就来为大家详细介绍一下芦荟胶的正确用法以及是否可以单 …