【懂懂日记】：走，去南非

4月2日，晴

我媳妇，四川人，喜欢吃米饭，喜欢吃辣椒。

嫁到山东来了。

来了，傻眼了。

我们这里，既不吃米饭，也不吃辣椒，主食是煎饼，又干又硬，咬也咬不动，撕也撕不动，吃顿饭给打仗似的，要折腾好久。

只能相互妥协。

我父母在做饭的时候，每天要熬三次粥，再给我媳妇买上老干妈，让她拌到饭里，我们则吃煎饼……

我是很喜欢吃煎饼的，啥都能卷，而且煎饼是粗粮，对身体有好处，地瓜面的，荞麦面的，玉米面的，应有尽有！

很偶然的机会，我在一个煎饼摊上买了一份蔬菜煎饼，就是小米面里掺了蔬菜汁，吃起来甜甜的，而且比较容易撕咬，我媳妇也喜欢上了这种煎饼。

临沂煎饼非常有名，例如孟良崮煎饼、六姐妹煎饼，这都是革命品牌，当年孟良崮战役时有个六姐妹的故事。

这两家工厂，我都去参观过，就是一群农村妇女在那里手工式量化生产，虽然是手工，但是很卫生，煎饼火候把握的很好。

这两家煎饼品牌，都是名声在外了，价格也比较高，不适合我们本地人当主食吃，他们的煎饼系列有上百种，有红枣的，有枸杞的，有木瓜的……

的确好吃！

最初，我就有个想法，就是开个煎饼加工厂，以这个噱头圈地和申请国家补贴，因为能够解决农村剩余劳动力的问题，借助媒体一忽悠，就是一个标杆式的人物形象。

但是，我爹觉得回农村圈地是倒退的表现，现在的土地送人，人家都不要，谁还去农村盖厂房？农村逃都逃不及，你还往农村跑！

首先，我吃了30年煎饼，对煎饼有感情了。

其次，我知道什么煎饼好吃，什么煎饼不好吃，很多人以为煎饼只有一个形态，其实煎饼有N个形态，不同形态，口感不同。

最关键的一点，煎饼是真正的绿色食品，零添加，还是粗粮，具有保健作用，例如治疗便秘最有效了，吃煎饼以后，大便都不臭，有酸酸的味道。

当时，做了大量的市场调查，我们这里还是旅游城市，可以以特产的形式进驻超市、特产店、旅游购物店。

还做了淘宝数据分析，有人在网上卖手工煎饼，一个月利润也有2万多，真是农村小两口，我给他们打过电话，他们也不精通淘宝，纯粹就是靠口碑做过来的。

有时，看到身边的小兄弟不争气，我就骂他们，让他们去看看这家淘宝店，难道连个农民都不如？

老山东特产店是我朋友开的，别看他的地瓜干表面成交量不大，实际成交量非常大，一个冬天能走10万斤，这是三年前的数据，这两年我们俩没见过面，但是他的地瓜干货源是我给找的。

后来，发生了一个很有意思的事。

就是给他供货的这家，也在网上开了淘宝店，高峰期一个月卖80吨，你要是去看看他们两口子，就是农村最淳朴、最普通的农民，有时你想想都觉得很搞笑，一群精的跟猴似的人天天研究电子商务，不如俩农民……

前几天，我带着心语、圣佳、安静去考察了地瓜干货源，心语的想法是在报纸上搞期团购，为什么呢？

每个人都有过小时候吃地瓜干的记忆，但是如今已经不知道去哪里买了，如果报社推出团购，老百姓都愿意买单。

当天，圣佳就买了700块钱的，每人送了我们一箱，她自己留了两箱。

大家天天在群上讨论地瓜干好吃，圣佳跟弟弟去拉了一车，谁喜欢，就送谁一箱……

地瓜干，也就是这个季节的好吃，过几天就不行了，为什么呢？

因为，一旦有苍蝇了，整个地瓜干上都是苍蝇。

在我们本地，有四家生意做的比较好的网店，一家是卖蜂蜜的，一家是卖知了猴的，一家是卖煎饼的，一家是卖蝎子的，这四家有个特点，都不是做互联网出身的，就是进入了小分类，一不小心摸着门道了。

后来，我就把想法告诉圣佳了。

她去开了一个煎饼厂，套路是相同的，主要内销，走超市，剩余的部分走网店，我给的建议是两步：

第一、以大客户的名义，先去煎饼卖的最好的那家参观一下，看看是怎么生产的，怎么发货的，有没有添加防腐剂，口感尽量的朝他们靠拢，因为他们最畅销的煎饼，一定是市场最认可的。

第二、一旦把流程摸索好了，把煎饼口感稳定住了，那么就冲销量，连续半年哪怕亏本也稳住销量第一，就是砸钱也要把对方压制住，你就慢慢把网络市场占领了。

虽然不多，一个月只有2万元的利润，但是这是表面的，因为会带来一些大客户，直接不通过网上交易的，跟地瓜干是一个道理，吸引来的都是批发客户。

在高密，很多人卖劳保用品，其实劳保用品主要做批发，为什么纷纷开淘宝店、天猫店呢？

因为，很多单位在采购时，往往喜欢先买一件试试，看看质量如何。

聪明的厂家，就会抓住售后机会，推销成功！

济南，有家煎饼主题的餐厅，叫：煎饼卷大葱，标准的临沂风格，他们的煎饼技术含量更高，真是薄如蝉翼，有个菜就叫“煎饼卷大葱”，特别漂亮，有玉米面的，有高粱面的，让你卷着生葱，直接吃。

貌似南方人不吃生葱生蒜？

还要卷上“馓子”。

那天，什乙老师问，这是什么？

牛哥说：“这个呀，这叫油炸拉面！”

我们从拉萨回来时，发誓再也不吃拉面了，彻底吃伤了，我们去拉萨的路上，每人吃了一公里的拉面，天天就是拉面，都快吃崩溃了。

可是，好了伤疤忘了疼。

拉萨队友小聚的时候，大家往往提议去吃碗拉面……

我和牛哥去吃拉面，闲聊。

我说：“陈忠实，肯定是个大色鬼。”

牛哥问：“为什么？”

我说：“你看《白鹿原》里那么多专业术语，不是行内人士，咋可能如此清楚呢？例如泡枣。”

才子多风流呀，我认识一个非常知名的作家，偶尔还在青歌赛上点评两句，这家伙就喜欢搞派对，否则没灵感，你以为那些美妙的句子是拼凑出来的？

都是荷尔蒙分泌时，突然诗性大发写的。

在《霸王别姬》这部电影里，段小楼那可是京都优伶名角，放在今天来看，地位不亚于刘欢，可是段小楼喜欢逛妓院，还把头牌菊仙娶回来了家。

准确的讲，是被菊仙泡到了手！

蔡锷也搞过这么一出，跟小凤仙好上了……

我就在想一个问题，过去的名人为什么喜欢逛窑子，今天的名人都不逛了呢？

是集体变好了？还是集体阳痿了？还是转入地下了？

肯定是后者，因为需求没变，资源没变，他们想泡个妹妹太容易了，只是世俗的标准变了，由光明正大变成了偷偷摸摸！

所以，当艳照门暴光时，大家声讨了一拨又一拨，真是禽兽不如呀？！

其实，那些人，就是运气差而已，你以为你是摄影协会的啊？逛个窑子还不忘拍照，你咋不发朋友圈啊，你咋不发说说呀？

让我们也过过眼瘾！

去泰国的时候，那里是一夫多妻制，给我们开车的司机，他就有三个老婆，其实他的工资收入非常低，他连酒店都睡不起，晚上就睡在行李箱里。

他三个老婆和睦相处，你会突然明白了很多。

文化不同，道德标准就不同，在我们国家，这种人就是败类，因为你有了小三，小四。

但是，在泰国，如果你只有一个媳妇，可能有点无能呀？！

我就回想起了去拉萨时，大家谈到的一个观点：世间之事，没有对与错，所谓的对与错，取决于标准不同。

看的越多，越包容，这就是人性，何必去批判呢？

以前，我觉得接受不了同性恋，我本身就是男人，我再抱个男人睡觉？多别扭？我宁愿抱个肥婆睡，我也不抱个男人睡。

很偶然的机会，我发现身边一个小男生是同性恋。

我就深度采访了他，我才明白同性恋是怎么回事，有一类人，是基因决定的，他一出生，性别就是反的，他可能是男儿身，但是却是女儿心，从小就喜欢男人，不喜欢女人。

可以这么理解，就是左撇子，我们喜欢用右手拿筷子，有人喜欢用左手而已，他们喜欢男人，大家不要觉得恶心，就如同我们喜欢女人是一个道理，都是在追求自己的爱情，因为在他的内心里，他从来没觉得自己是男人。

为什么那么多人变性？

因为，他从来没觉得自己是男人，他要变回去……

还有一种，是因为成长环境造成的，《霸王别姬》里的程蝶衣就是这种，他是在妓院长大的孩子，从小就当女孩养活着，很少接触男人，后来师傅又让他唱“旦”角，慢慢的，他就成了李玉刚。

久而久之，他的性别就产生了错乱，最终把自己当女人了。

《霸王别姬》的剧本写的太好了，在描写性别转变过程中，没有用到对话，没用到自言自语，就是用了一个桥段，程蝶衣反复唱错那句：我本是女娇娥，又不是男儿郎。

最初唱错，是他觉得自己是个男的，不是女的。

后来唱对，是他彻底入戏了，感觉自己就是个女的。

最后唱错，是感叹自己是个男儿身，从而没有获得段小楼的爱。

《霸王别姬》和《白鹿原》有异曲同工之处，就是“管中窥豹”的写法，虽然是描写的几个人的命运，却是映射出了整个时代的命运变迁。

在现代人看来，当年很多事真是荒唐，特别是文革时期，人性都是扭曲的，在红卫兵的逼迫下，相互揭穿……

是人性的扭曲？

也不是，而是人性的本来面目！

看看庭审现场就知道了，很多贪官在法庭上跟老婆孩子翻脸了，相互指责，相互推卸责任，都希望可以减轻罪行，在灾难来临时，人们的第一反应就是自保，这是动物本性，可能会保护孩子，但是未必会保护父母，至于配偶之类的，那属于稍后才能考虑的。

扯远了，继续谈谈同性恋，在看红艺人演出时，有个变性人，大屏幕在播放她的成长经历，他有三个姐姐，从他出生，父母就把他当女孩养着，慢慢的，他就觉得自己也是女孩了……

当得知他要变性时，父母哭死了，好不容易熬来了个带把的！

变性人很伟大，为什么呢？

他们敢追梦！

还有一类同性恋，纯粹是被动型的，我们圈里就有两个美女，她俩是一对，如今谈婚论嫁了，准备领养个孩子。

一个是同性恋，我是知道的。

另外一个成了同性恋，我不能理解，这是为什么呢？

后来，我采访过她，她说最初自己也不能接受，后来在一起生活久了，就接受了，其实她应该是双性恋。

所以，不要歧视同性恋，我们都是在追寻爱情，没有高低贵贱之分，左撇子更聪明！

经历越多，越包容，我们包容的不是别人，而是自己的内心，为什么你那么容易生气？因为你内心太狭隘。

《霸王别姬》从袁世凯时代一直演到了文革结束，在我们看来，就是一个荒唐的时代，我有了一种感触。

在动荡年代，越是普通老百姓，越是安全的。

刘克亚当时为什么退出培训圈？

他有个观点，在中国做事，一定要明白什么是“中庸之道”，不要锋芒毕露，要做到贴地飞行。

这一点，李碧华很厉害，她才格高绝，行踪神秘，从不在大庭广众前抛头露面，坚持不公开照片、身世、年龄，容貌不详。

李碧华是谁？

《霸王别姬》就是她的作品。

当然，李碧华相比豆豆而言，还是过于高调了，即便是今天，豆豆是谁依然没有定论，就是《遥远救世主》的作者。

一部优秀的作品，必须要有一根线，能够贯穿始终，《霸王别姬》里有三点是贯穿始终的。

第一、程蝶衣反复唱错那句：我本是女娇娥，又不是男儿郎。

第二、那把宝剑。

第三、就是京剧《霸王别姬》分割成了几块，分散在了整部电影里，最终京剧结束了，电影也结束了。

这部电影，是真正有高度的，凭当年的陈凯歌，还是有点难度的……

一个人，必须要有自己的风格，葛优演小人物演绝了，在这部电影里，他扮演的袁四爷跟后来在《天下无贼》里扮演的黎叔，基本就是如出一辙，语气、语速、动作、表情！

在这部电影里，袁四爷是真爱程蝶衣的，同性之爱。程蝶衣是真爱段小楼的，但是段小楼不爱程蝶衣，菊仙是真爱段小楼的。

一个女人，一旦脱光了衣服，要想再穿上，太难了。

菊仙是个好女人，原先是妓女，但是她穿上衣服太难了，世俗总是不断的侮辱她，最终选择了自杀。

生活中的段小楼，其实是假霸王。

很多有一技之长的人，其实都是段小楼，在台上充满了魅力，走到台下，就完蛋了，是个生活都不能自理的人。

有的人的魅力，只适合在台上。

有的人的感情，只适合在床上。

走到台下，他立刻暗淡无色。

穿上衣服，她立刻婊子无情。

选人的时候，不要为光芒照瞎了眼，一定要找一个生活中情商很高的人，这样才能陪伴在你左右……

在前面，我提到了“旦”，这是京剧用语，京剧里的角色大体可以分为：生、旦、净、丑。

生：指男子；旦：指女子；净：指性格刚烈或粗暴的男性；丑：指演滑稽人物，鼻梁上抹白粉，称小丑、小花脸。

那么，生跟净有什么区别呢？

主要的区别在于人物的性格，但是也没有特别严格的区别。火爆、刚强、奸猾的多由净行应工，如张飞、李逵、包公、曹操、潘仁美等，但是，也有的是生净两门抱，如关公。

京剧为什么没延续下来呢？

其实，在这部电影里，就给出了答案。

戏班多是师傅带徒弟，很少创新，唱的基本上都是老段子，所以总有人提出保护京剧，保护是没用的，因为基因不行了，迟早是要被淘汰的，谁还听《四郎探母》？人家现在都喜欢听《爱情买卖》。

越是坚固的、封闭的传承模式，越容易死去，因为太固执了，适应不了这个时代，当小四提出京剧要进行创新时，程蝶衣提出了反对意见，他觉得京剧的核心在于场景、唱、舞、节奏，缺一不可，咋能随便一个舞台就能唱呢？

相声面临同样的问题，大家讲的基本都是老段子，打着快板，为什么郭德纲火了？

因为，他没按套路出牌，他用相声的形式讲了现代段子！

去天津的一些茶馆听相声，要么讲黄段子，要么讲武松打虎……

要么太前卫了，要么太保守了，郭德纲就是拿捏住了这个度，恰倒好处，过犹不及！

在这部电影里，戏班的训练是残忍的，挨打是家常便饭，其实去体院看看就知道了，都这样，特别是练体操的，从小就学，就挨打，但是能够成星的呢？

凤毛麟角！

这部电影里，那么一群小兄弟，最终成角的不就他们俩吗？

剩余的，都是炮灰！

不仅仅京剧缺少了创新，国画也缺少了创新，多数都在临摹，画风都是几百年不变，很少有个人能够敢于创新，为什么呢？

师傅就是这么教的！

要说有天赋，当属八大山人，不是八个人，是一个人，可以去百度一下他的画，潦草几笔，但是赏心悦目，给人一种空灵的感觉。

现在学画画的，依然在临摹他！

国画，必然走向衰退，为什么呢？

因为，国画就是古装戏，你见谁拿毛笔画过IPAD？

要是我儿子喜欢画画，要么我让他画水彩，要么让他画油画，因为这都是有国际标准的，全世界都是在朝前跑的，只有中国的文化是朝后挖掘的。

中医，把李时珍都挖出来了。

古装，从秦始皇到民国拍了个遍。

什乙是画水彩的，她说想跟着我们一起去南非……

我说：“跟你做个交易，你给我15幅画，我替你交2万元费用。”

成交了。

我做事的风格很简单，相信权威，高姐做了接近20年高端旅行，主要是国际线路，我就让她帮我推荐5月份的线路，看看哪里比较合适？

高姐建议先从入门级线路走起，迪拜、南非。

我的观点非常简单，可以住的好一点，吃的好一点，不需要跑太多景点，我们感受一下风土人情就行了，没必要非要有多么深度的旅行，大家只有休息好了，才有力气吹牛呀，不要总是奔波在路上，折腾的筋疲力尽！

高姐安排人给我们设计的线路，但是有要求，尽量超过15个人，否则无法成团，费用也太高。

昨天，我发布了一篇招募贴。

一下午，就报满了！

我就在想一个问题，为什么我坚信的市场，大家就不信呢？我认为自驾游、亲子游、出国游是有市场的，只要你发起，就有人愿意追随，现在拿着几万元不在意的人太多了。

但是，这需要你迈过心槛，你首先要说服自己相信，你从来没花过3万元出去旅行，你咋可能敢组织一场定价3万元的旅行呢？

你内心早已经把自己否定了。

越是高端旅行，越容易形成圈子。

特别是出国游，很省心，因为旅行社会全程帮你搞定，你只需要喊一嗓子就行了，以后大家有兴趣组织出国游的，可以委托我帮您牵线认识高姐，你再走她的旅行社平台就可以了，这样更省心了。

因为相信，所以简单！

我坚信，有人会跟在我们屁股后面搞南非行……

旅行也是一种借力，借的是目的地的吸引力，南非2万会瞬间报满，3万也会瞬间报满，因为大家不在乎是2万还是3万，只要有一群人出去玩，就觉得挺有意思的。

我可以免费去的地方太多了，因为很多人喊我当假宾，我觉得太累，因为每个人都是有期望的，当我满足不了对方的期望时，就会给对方带去失望。

就跟前面写的一样，我就是一个只有在文字里才有魅力的人，现实生活中就是个木头，很笨很拙，与你想象的懂懂不是一个人。

你欣赏的是舞台上的。

但是，我是生活中的。

我喜欢自己掏钱的旅行，大家都是公平的，能相处，很好，不能相处，也不亏欠，我们是一群闲人，大家就是想找个机会出去走走，他们是不会抱怨我的。

旅行，是绝对有市场的，我原本是想今天8点发布招募帖，因为旅行社工作人员9点才上班，但是我怕跟日记有冲突，昨天下午就发了，没想到，昨晚就报满了，已经报了16个了，中途肯定有人会临时调整，例如家里有事之类的，不去了，会陆续替补上别人，我在想，谁趁热打铁？也搞一期南非行？也找高姐的旅行社给规划线路，也许一炮走红了呢？！我现在才明白，组织国际线路是最省心的，什么都不用管。

也许成了榆木，也许成了槐木！

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